Blog

2017 is een moeilijk jaar voor de appels

Helaas hebben we dit jaar te maken met een dramatische appeloogst: het totaal aan geoogste appelen ligt dit jaar zo’n 25% lager dan vorig jaar en is de slechtste die we in tien jaar hebben gezien.

In het vroege voorjaar was er sprake van erg warm weer, waardoor de appelbomen vroeg in bloei kwamen te staan. Maar het warme weer werd gevolgd door buitensporig veel nachtvorst in april, gecombineerd met lokaal hagel. Hierdoor vroor de bloesem grotendeels kapot en groeiden er dus veel minder appels dan normaal.

Nederland staat niet alleen: in heel Europa valt de oogst zwaar tegen, waar verliezen worden gemeld vanaf 10%, oplopend tot wel 50%. Helaas is het dus niet zo simpel om onze appels dan maar uit het buitenland te halen. Daarnaast is het appelras heel belangrijk voor een goed resultaat.

Deze slechte appeloogst drijft de prijzen omhoog en ook wij zijn geconfronteerd met hele forse prijsstijgingen en appels die door hun vorm moeilijker zijn om te verwerken. Helaas kunnen we niet anders dan de prijzen van onze appelflappen en –beignets bij te stellen. Uiteraard hebben we zo veel mogelijk geprobeerd de prijsstijging te beperken. Voor de appelbeignets met potpourri was dit iets gemakkelijker, omdat daarin ook appels verwerkt kunnen worden met een afwijkende vorm of die te klein zijn voor appelflappen en appelbeignets met schijf.

Meer lezen over de appeloogst? Lees hier meer: 
• “Appeloogst valt kwart lager uit” https://www.nieuweoogst.nu/nieuws/2017/07/19/appeloogst-valt-kwart-lager-uit
• “Nederland verwacht 25 procent minder appelen” http://www.agf.nl/artikel/160690/Nederland-verwacht-25-procent-minder-appelen-en-18-procent-minder-peren
• “Overzicht wereldmarkt hardfruit” http://www.agf.nl/artikel/160799/Overzicht-wereldmarkt-hardfruit