De beste bollen van 2015

Elk jaar is er weer sprake van volksvreugde, ellenlange rijen én een storm van kritiek na de uitslag van de jaarlijkse AD Oliebollentest. Je kan er blij mee zijn of niet, maar we kunnen er niet om heen dat deze test wat losmaakt.

Dit was de top 10 van 2015: 

1. Meesterbakker Voskamp, Spijkenisse
2. Bakkerij Olink, Maarssen
3. Brood en Banketbakkerijk Jan Pieter Duin, Tiel
4. Richard Vissers Gebakkraam, Rotterdam
5. Gebakkraam Nico Sterrenberg, Schiedam
6. Bakkerijk Vliegende Hond, Wolvega
7. Bakkerij Eshuis. Moerkapelle
8. Olliebollenhut Tholen, Tholen
9. Oliebollenkraam Restaurant Vroeg, Bunnik
10. Bakkerij Lorkeers, Nijverdal

De beste oliebol?

Nu zijn wij razend benieuwd: wat is voor jullie de perfecte oliebol? Moet deze klein of groot zijn? Knapperig of zacht? Licht of donker? Met krenten, rozijnen, appel, citroenrasp of zonder vulling? 

Iedereen wil natuurlijk de beste oliebol, dus laten we elkaar allemaal een handje helpen en de kwaliteit van de oliebollen in Nederland beter dan ooit maken. Wat is jullie geheim of tactiek om de beste kwaliteit te krijgen? Ligt dat aan de olie, de temperatuur van het vet, de rijstijd, de oliebollenmix, de vulling, de baktijd of het gist? 

Laat het ons weten!